W 1978 należał do współtwórców, a następnie był wieloletnim prezesem LKS Igloopol Dębica (na początku lat 90. piłkarze tego klubu grali w I lidze – najwyższym ówczesnym poziomie ligowym). W kwietniu 1985 został wybrany na prezesa Polskiego Związku Piłki Nożnej, zrezygnował z tej funkcji w październiku 1986. Sekcja bokserska W ramach drużynowych mistrzostw Polski Igloopol zdobył srebrny medal w edycji 1986. Następnie dwukrotnie zdobywał złoty medal – w trwającym dwa lata sezonie 1987–1988 oraz w 1989. W edycjach MP 1990 i 1991 drużyna zdobyła srebrny medal. Z powodu braku środków finansowych, drużyna seniorów została wycofana z rozgrywek o mistrzostwo I ligi bokserskiej w sezonie 1992. Na sukcesy pracowali trenerzy: Leszek Drogosz, Marian Basiak, Jan Pieniążek, Włodzimierz Biel, Franciszek Jop, Ryszard Kaczor i Stanisław Minorczyk. Największe gwiazdy bokserskie Igloopolu: Roman Gotfryd ma na koncie brązowy medal mistrzostw świata z Belgradu, srebrny ME z Halle, a ponadto cztery indywidualne tytuły mistrza Polski, dwa medale srebrne i 3 brązowe; Krzysztof Wróblewski wywalczył brązowe medale na MŚ w Moskwie i ME w Atenach; Andrzej Rżany był trzeci na MŚ w USA – w Reno; a Dariusz Czernij drugi na ME w Atenach. Rżany to także dwukrotny olimpijczyk. Sławomir Łukasik obecny trener. Edward Brzostowski był Honorowym członkiem klubu UKS MORSY Dębica
Pogrzeb Ś.P. Edwarda Brzostowskiego odbędzie się jutro o godzinie 14:00 w kościele Wszystkich Świętych w Straszęcinie.
